Le régime crétois - Crète Grèce
Il est désormais acquis et bien connus de tous, que le régime crétois est un mode alimentaire offrant une meilleure qualité de vie, une bonne santé et longévité à ceux qui le pratique.
Des nombreuses recherches scientifiques ont démontrées que la pratique de ce régime augmentait l'espérance de vie en comparaison avec d'autres régions du monde, constatant l'équilibre de ses bienfaits.
Le secret da la bonne santé et de la longévité est simple pour nous:
Se nourrir de produits seins, utiliser tout ce que la terre de Crète et son bon climat produit et nous offre largement!
Beaucoup des fruits et légumes, herbes et plantes, féculents, fromages et pains.
Aromatiser le gout de nos salades avec des plantes et des herbes sauvages est une pratique très bien connue des crétois de père en fils et répandue sut toute l'ile. Les crétoises savent encore aujourd'hui préparer des bons gâteaux à l'ancienne, avec des substances naturellement sucrées, sans oublier d'arroser les repas avec des vins locaux.
Dans le cadre de nos activités fermières nous avons choisi d'utiliser et d'offrir à nos invités que des produits de qualité:
- Huile d'olive biologique de notre production.
- Miel biologique de notre production.
- Légumes et fruits produits à nos jardins et potagers.
- Produits fromagers et viandes de la région.
- Organisons de ballades en montagne pour la cueillette des champignons, herbes aromatiques et des plantes.