L' endroit - Crète, Kato Simi Viannos Heraklion
La vallée de Kato Simi Viannos située au Sud-Est de l'ile de Crète, présente une diversité géologique étonnante, une flore et faune exceptionnelle par sa diversité et sa richesse. Ceci est du à son emplacement au cœur d'une vallée, au sud du mont Dikti.
Considérée comme la région avec la plus grande couverture forestière du département d'Héraklion, Kato Simi est au cœur de la fameuse pinède de Viannos.
La présence des rapaces et des vautours, des plantes rares et des animaux en font un site privilégié et fait partie des régions européens NATURA 2000.
Des ruisseaux, des gorges, et des nombreuses sources lui procurent de la fraicheur aux chauds mois d'été tout en profitant des baignades sur les nombreuses plages à proximite de l'hotel.
Les occupations des habitants est l'agriculture, l'élevage des chèvres et des moutons, et l'apiculture.
Ici, nous avons créé le Xenonas «Akros Oreon» ayant pour seule ambition de garder vivante la tradition, de retrouver les anciennes valeurs et l'authenticité de la campagne crétoise.