To Concept του Αkros Oreon - Κρήτη, Κάτω Σύμη Βιάννος Ηράκλειο 2019
Το Άkros Οreon χρωστά το όνομα του στον γεωγραφικό του προσδιορισμό και συγκεκριμένα στην προικισμένη θέση πού κατέχει στην κοιλάδα της Κάτω Σύμης, στον νότιο ορεινό όγκο της Δίκτης = άκρη του όρους Δίκτη.
Σε μια φιλική ατμόσφαιρα, η φιλοσοφία και το concept γενικότερα του Akros Oreon είναι να προσφέρει ξεκούραση και αναζωογόνηση στους φιλοξενούμενους μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον.
Ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει την παραμονή του δοκιμάζοντας τα ντόπια προϊόντα της περιοχής όπως: κηπευτικά, φρούτα, μέλι, λάδι, τυροκομικά και παραδοσιακά εδέσματα.
Να έρθει σε άμεση επαφή με την φύση μέσα από ποίκιλες δραστηριότητες.
Φιλοξενούμενοι μας είναι όλοι όσοι έχουν ευαισθησία στο περιβάλλον, οικολογική συνείδηση, αγαπούν και σέβονται την φύση.
Στους κήπους μας καλλιεργούνται με αποκλειστικά οργανικές ύλες, διάφορα οπορωφόρα και καρποφόρα δένδρα, κηπευτικά και λαχανικά της εποχής, καθώς και αρωματικά φυτά, βότανα, τα οποία θα έχετε την δυνατότητα να γευτείτε.
Στο "Καφενείον" μας σερβίρονται παραδοσιακά πρωινά.
Στην Κουζίνα μας παρασκευάζονται και γεύματα κατόπιν παραγγελίας.
Για πιο προσωπικές στιγμές μεταξύ φίλων, τρεις πέργκολες ενας ξυλόφουρνος, μια ψησταριά καθώς και άλλοι ημιυπαίθριοι χώροι είναι στην διάθεση των φιλοξενουμένων.
Εδώ ο χρόνος φαίνεται να σταματά για λίγο για να σας επιτρέψει με μια ανάσα οξυγόνου, να αφουγκραστείτε τις αισθήσεις σας και να ξεχαστείτε μέσα στην φύση...